Traiteur turc à Paris depuis 1986
Depuis 1986, la passion au service de la gourmandise
La Maison Le Serail Paris est née de la volonté du Chef Pâtissier Nihat Kahriman de partager toute la richesse et la finesse des pâtisseries turques. En choisissant pour inspiration le terme « Saray » – qui signifie « palais » en turc –, il a souhaité créer un véritable temple de la douceur, où les créations raffinées à base de pistaches bio d’Antep prennent vie.
Porté par un savoir-faire transmis de génération en génération, le Chef veille à sélectionner les meilleurs ingrédients pour sublimer chaque bouchée et offrir à ses clients une expérience gustative inoubliable. Depuis l’ouverture de la première boutique à Boulogne-Billancourt en 2009, plusieurs adresses ont vu le jour, chacune incarnant la rencontre harmonieuse entre l’Orient et l’Occident.
Le parcours inspirant d’un Chef visionnaire
Dès l’âge de 17 ans, Nihat Kahriman s’est formé auprès d’un « Usta » (maître pâtissier) renommé en Turquie, dans la région de Gaziantep considérée comme le berceau des plus grands artisans. Arrivé en France en 1991 avec le rêve de créer son propre « saray » dédié aux célèbres baklavas, il n’a cessé de perfectionner ses techniques et d’innover dans ses recettes.
Aujourd’hui, ses signatures revisitées (havuc dilimi, baklava, kadayif…) témoignent de son expertise et de sa passion, qu’il partage jour après jour dans chacune de ses boutiques. Son objectif ? Voir la joie sur le visage de ses clients à chaque dégustation, tout en perpétuant l’héritage culinaire turc et le savoir-faire acquis au fil des années.
Le Serail Traiteur : l’expérience brunch turc livrée chez vous
La Maison Le Serail Paris est née de la volonté du Chef Pâtissier Nihat Kahriman de partager toute la richesse et la finesse des pâtisseries turques. En choisissant pour inspiration le terme « Saray » – qui signifie « palais » en turc –, il a souhaité créer un véritable temple de la douceur, où les créations raffinées à base de pistaches bio d’Antep prennent vie.
Porté par un savoir-faire transmis de génération en génération, le Chef veille à sélectionner les meilleurs ingrédients pour sublimer chaque bouchée et offrir à ses clients une expérience gustative inoubliable. Depuis l’ouverture de la première boutique à Boulogne-Billancourt en 2009, plusieurs adresses ont vu le jour, chacune incarnant la rencontre harmonieuse entre l’Orient et l’Occident.
Le Brunch de la maison
Découvrez notre brunch à partir de 3 personnes.
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La Brunch Box
Plage de prix : 98,00 € à 490,00 € Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Charcuterie Halal
Plage de prix : 10,00 € à 50,00 € Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Fromage
Plage de prix : 9,00 € à 45,00 € Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
Omelette Sucuk
15,00 €
